Κατηγορία: <span>Προβιοτικά</span>

Δίαιτα πλούσια σε προβιοτικά
Άρθρο

Δίαιτα πλούσια σε προβιοτικά

Διατροφή και προβιοτικά Εκτός από τα γονίδια, το περιβάλλον και τη χρήση φαρμάκων, η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στον προσδιορισμό των ειδών και της ποσότητας των μικροβίων που ζουν στο παχύ έντερο. Μια δίαιτα πλούσια σε φυτικές ίνες επηρεάζει ιδιαίτερα τον τύπο και την ποσότητα των προβιοτικών του εντέρου. Οι φυτικές ίνες διασπώνται και ζυμώνονται...

Τι είναι τα προβιοτικά και ποια η δράση τους;
Άρθρο

Τι είναι τα προβιοτικά και ποια η δράση τους;

Οι οργανισμοί που ζουν στο σώμα μας Όλοι έχουμε ακούσει την μητέρα μας, στην παιδική μας ηλικία, να μας λέει να πλένουμε τα χέρια μας πριν το φαγητό γιατί από το παιχνίδι τα χέρια μας είναι «γεμάτα μικρόβια». Είμαι σίγουρος ότι οι περισσότεροι από εσάς στο άκουσμα της λέξης μικρόβια σκέφτεστε τις χειρολαβές στα λεωφορεία,...